２０２５年１月１日（水曜日）　　131,174

新年明けましておめでとうございます！

今年も野鳥観察頑張りますので、何卒、よろしくお願いいたします。

今日は元旦。野鳥観察は完全休養日でした。

今日は本日いただきました「我が家のお正月料理」をご紹介いたします。

実はイーグルの出身地は京都市。

京都のお雑煮は「白みそ仕立て＋丸もち」が基本なのです。

我が家では奥様が気を使って下さり、毎年、元旦は京都風のお雑煮を皆で頂くのが慣習となっております。関東では「丸もち」見つけるのに苦労します。

ちなみに奥様は東京都の出身です。東女に京男って訳ですね。

我が家の手作りお節料理の一部
奥様は料理学校の先生。
お節料理の作り方もレッスンしているようです。